甜味剂研究进展及评价(上)

郑棣君; 丁来英; 何继红

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甜味剂研究进展及评价(上)

郑棣君, 丁来英, 何继红

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郑棣君, 丁来英, 何继红. 甜味剂研究进展及评价(上)[J]. 药学实践与服务, 1990, (3): 55-58.

引用本文:

郑棣君, 丁来英, 何继红. 甜味剂研究进展及评价(上)[J]. 药学实践与服务, 1990, (3): 55-58.

甜味剂研究进展及评价(上)

1.
第二军医大学朝晖药厂
2.
空军上海第一医院药局

摘要: 有史以来人们对产生甜味感觉的物质-甜味剂(Sweetening Agents)怀有极大的兴趣。我国和印度甜味剂的使用可追溯到公元前1000多年以前,那时人们已发现某些含糖植物咀嚼后具有甜味。

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[3]	张紫璇, 高苑, 张利, 李佳莉, 徐希科, 祖先鹏. 中药防治急性肺损伤的活性成分及其作用机制研究进展 . 药学实践与服务, 2025, 43(): 1-7. doi: 10.12206/j.issn.2097-2024.202404079
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